秘密のシェフめし

秘密のシェフめし 料理人の自分ごはん「日本料理　中嶋貞治」

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放送日：2021年05月29日（土）8時45分～9時14分
放送局：NHK BSプレミアム

番組内容：おいしい料理を作る一流シェフは、普段いったいどんなものを食べているのでしょうか？大切な人のために作る愛情料理、店の厨房で食べる賄い料理、仕事終わりに食べる癒しの夜食…。そこには、人生を豊かにしてくれる...▼続きを読む

秘密のシェフめし 料理人の自分ごはん「日本料理　中嶋貞治」

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放送日：2021年03月24日（水）7 時00分～7時29分
放送局：NHK BS4K

番組内容：おいしい料理を作る一流シェフは、普段いったいどんなものを食べているのでしょうか？大切な人のために作る愛情料理、店の厨房で食べる賄い料理、仕事終わりに食べる癒しの夜食…。そこには、人生を豊かにしてくれる...▼続きを読む